巧克力脆皮怎么做(巧克力怎么做的用料)

2023-08-23 18:57:06 来源:


【资料图】

1、找一个蒸锅,放水、加热。

2、然后将大碗放在蒸格上。

3、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。

4、直到碗中的东西呈糊状。

5、(比较黏稠,在勺子上会下滴,但不会很快。

6、将糊状物放入冰箱冷藏室,5到10分钟后取出。

7、再次加热,到融化,一定要边加热边搅拌。

8、此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

9、  5、倒入模具,自然冷却后即可。

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